خورش قیمه بدون روغن :

خورش قیمه بدون روغن,

مواد لازم:

گوشت  قیمه شده  : یک کاسه ماست خوری

رب گوجه فرنگی  :  یک قاشق غذاخوری

زعفران و گلاب :  در صورت دلخواه

لپه :   یک کاسه ماست خوری

لیمو عمانی : چهار عدد

نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم

پیاز:  یک عدد

طرز تهیه خورش قیمه بدون روغن:

یک کاسه ماست خوری لپه را پاک کرده و می شوئیم

همراه یک کاسه ماست خوری سرپر گوشت قیمه ای و پیاز خرد شده را در قابلمه می‌ریزیم

پیاز را سرخ نمی کنیم و بدون ریختن روغن مواد را در قابلمه می ریزیم.

کمی نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران به آن اضافه می‌کنیم.

و ۳ الی ۴ لیوان آب روی آن ریخته تا حدود دو ساعت با شعله کم بپزد.

یک قاشق غذاخوری رب گوجه و ۴ عدد لیمو عمانی اضافه کرده تا حدود یک ساعت دیگر با شعله کم بپزد و خورش جا بیفتد.

در صورت دلخواه می‌توان در آخر دو قاشق غذاخوری گلاب (برای طعم بهتر) اضافه کرد.

خورش آماده است. می‌توان از کمی سیب زمینی خلالی آماده، برای کنار خورش استفاده کرد.

خورش قیمه بدون روغن

=================================================================================================

شابلون سایه چشم 

۱۴ عدد شابلون در ۱۴ طرح متنوع

قیمت : ۱۵,۰۰۰ تومان

برا ی کسب اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید

=================================================================================================

دسته ها: آشپزی, خورش ها

فرستادن دیدگاه


لطفا جای خالی را کامل کنید. *