طرز تهیه خمیر پیتزا قیفی آشپزی ، خمیر پیتزا،آشپزی با فر ، آموزش آشپزی،  گاهی وقتها کمی خلاقیت درآشپزی در غذاهای که برای ما عادی شده اند باعث ایجاد تنوع و ذوق می شود. طرز تهیه خمیر پیتزا قیفی مواد اولیه : شیر : ۱/۲ فنجان آب :  ۱/۲ فنجان روغن : ۳ قاشق غذاخوری شکر : ۱/۴ فنجان تخم مرغ زده : ۱ عدد نمک  : ۱/۲ قاشق چای خوری مخمر فوری :  ۱/۴ […]

سیب زمینی ترد خانگی   مواد لازم : روغن کلزا یا روغن بادام زمینی برای سرخ کردن قطعات سیب زمینی با ضخامت زیاد و کاملا دراز نمک روش تهیه سیب زمینی ترد خانگی: برای تهیه سیب زمینی ترد خانگی روغن را در ظرفی بریزید و آنرا روی شعله گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا داغ شود و یا اینکه در سرخ کن مقداری روغن بریزید و آنرا در درجه ی […]

ساندویچ با نان تست نان تست: یک  بسته سینه مرغ آب پزو ریز شده: یک لیوان هویج : چهار عدد سیب زمینی: سه  عدد کنسرو نخودفرنگی: ۲/۱ لیوان کنسرو ذرت : ۲/۱ لیوان پیاز رنده شده: دو عدد نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم سس مایونز: به مقدار لازم تخم مرغ زده شده: سه تا چهار عدد آرد سوخاری : به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن : […]

ساندویچ لقمه: مواد لازم : گوشت چرخ کرده  :۳۰۰ گرم نان باگت : چند عدد جعفری خرد شده :۲ قاشق سوپ خوری تخم مرغ خام : ۳ عدد رب گوجه فرنگی : ۳ قاشق غذا خوری نمک /فلفل / آویشن / پودر سیر:  به میزان لازم پیاز خرد شده ۱: عدد زرشک ۲ قاشق غذا خوری قارچ خرد و سرخ شده ۱۰۰ گرم گردوی خرد شده :۵۰ گرم سس مایونز […]

همبرگرخانگی یکی از غذاهای فست فودی مورد افراد خانواده همبرگر است که باهزینه کمتری به مراتب از آمادش میشه در منزل تهیه و نوش جان کرد. با یک کیلو گوشت چرخ کرده  می تونید ۲۴ عدد همبرگر تهیه  کنید ودر فریز بسته بندی کنید تا در مواقع ضروری از آن استفاده کنید. گوشت چرخ کرده  : ۱ کیلو پیاز درشت رنده شده و آب گرفته : ۶ عدد سویا  : […]

  فلافل مواد لازم: نخود آشی : ۲۰۰گرم تخم مرغ :  یک عدد سیب زمینی : دو عدد متوسط نمک وفلفل : به میزان لازم سیر:ردو حبه (درصورت تمال) طرز تهیه : نخودها را در مقداری آب  می خیسانیم  به مدت دو تا سه ساعت  می خیسانیم و در این مدت آب آن را چند بار عوض می کنیم تا نفخ  آن  گرفته شود.دراین مدت زمان نخودها  حسابی باد می کنند. […]