سالاد ، طرز تهیه سالاد کدو و نعنا خوشمزه 

یک سالاد خوشمزه و مقوی را به شما معرفی می کنم که مطمئنم خیلی از شما آن را تا بحال امتحان نکرده اید.

طرز تهیه سالاد کدو و نعنا خوشمزه ، سالاد کدو ، سالاد نعنا ، سالاد کدو سبز

مواد لازم برای تهیه سالاد کدو و نعنا :

کدو سبز کوچک : یک عدد قطعه قطعه شده

کدو حلوایی زرد کوچک : یک عدد قطعه قطعه شده

نمک : به مقدار لازم

روغن زیتون: یک قاشق غذا خوری

آب لیمو تازه فشرده : یک قاشق غذاخوری

 نعنا تازه خرد شده : یک قاشق غذا خوری

فلفل سیاه : به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد کدو :

ابتدا کدو ها را می شوییم تا تمیز شوند سپس کدو سبز و کدو حلوایی را به صورت حلقه ای برش می دهیم .

نمک را اضافه کرده و درون آب کش می‌ریزیم و حدود ۵ دقیقه اجازه می‌دهیم تا کمی از آب کدو خارج شود.

سپس کدو سبز و کدو زرد را درون یک ظرف بزرگ ریخته و آب لیمو تازه را کم کم به آن اضافه می‌کنیم

پس از آن روغن زیتون ، نعنا و فلفل سیاه را اضافه می‌کنیم و به طور کامل به هم می‌زنیم .

خواص کدو سبز

کدو سبز، در درمان آسم موثر است و بخاطر داشتن ویتامین C ، حاوی آنتی‌اکسیدان قوی میباشد و ضد التهاب است.

در درمان برخی از بیماریهای ناشی از کمبود ویتامین C مانند اسکوربوت موثر است.

از ابتلا به بیماری ام‌.اس پیشگیری می‌کند.

خواص کدو حلوایی

نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند که تخمه‌ی کدو تأثیر مثبتی روی سلامت پروستات دارد.

کدوتنبل تقریباً به اندازه‌ی هویج حاوی کاروتنوئید است.

و ضد سرطان است .

کدو حلوایی با پیر چشمی مقابله میکند.

طرز تهیه سالاد کدو و نعنا خوشمزه 

دسته ها: آشپزی, سالاد

فرستادن دیدگاه


لطفا جای خالی را کامل کنید. *